Bolo de Cenoura Sem Glúten

 

Bolo de cenoura sem Glúten delicioso e bem fofinho Bolo de cenoura sem Glúten experimentem

O que você precisará

150g de cenoura picada

200 ml de leite de coco

1 colher de sopa de óleo

2 colheres de sopa de farinha de linhaça

3/4 xícara de chá de açúcar

1/2 xícara de chá de fécula de batata

1/2 xícara de chá de aveia em flocos (quem for celíaco, utilizar a versão sem glúten ou substituir por quinoa em flocos)

2 colheres de sopa rasa de polvilho doce

1 pitada de sal

1 colher de sopa de fermento químico em pó

Cobertura de Chocolate

1 colher de sopa cheia de amido de milho

6 colheres de sopa de água

4 colheres de sopa de açúcar demerara

1 colher de sopa cheia de cacau em pó 100%

1 colher de café de extrato de baunilha

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