Bolo de Chocolate Amargo

 

Esta receita da chefe Roberta Sudbrack é muito boa. Bem fácil de preparar e fica apenas 10 minutos no forno. É um bolo baixo, úmido por den...

O que você precisará

400g de chocolate meio amargo picado (usei 70% cacau)

150g de manteiga sem sal

150g de açúcar de confeiteiro

1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo peneirada

5 gemas

5 claras batidas em neve

1 lata de leite condensado

3 colheres (sopa) de chocolate em pó 

1/2 colher (sopa) de manteiga 

4 colheres (sopa) de creme de leite (a quantidade de creme de leite vai depender do seu gosto)

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