Bolo de Churros

 

Gente o melhor bolo que eu já comi..... Deliciosooooooooooooo, maravilhosooooooo, ameiiiiiii

O que você precisará

4 ovos separados

120 g de açúcar

120 g de farinha de trigo

20 g de amido de milho

Calda

-50 g de açúcar

-200 ml de água

-20 ml de rum (opcional)

Cobertura

-800 g de doce de leite

-300 g de creme de leite fresco

-3 folhas (9 g) de gelatina incolor ou 10 g de gelatina incolor em pó

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