Bolo de Coco Gelado

 

Bolo de Coco Gelado, macio, úmido com calda de coco, em pedaços e embrulhado no papel alumínio é um clássico dos Anos 80 e nunca sai de moda Show de Receita

O que você precisará

5 ovos

2 xícaras de açúcar

1 copo ou 200 ml de leite

1 ½ xícara de farinha de trigo

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Para empanar

100 g de coco branco seco ralado

1 copo ou 200 ml de leite de coco

2 copos ou 200 ml de leite condensado

2 copos ou 200 ml de leite

papel alumínio

(vai depender do tamanho do pedaço cortado)

(Dados nutricionais 252 calorias, 3.11 g gordura, 54.9 g carboidratos, 3.7 g proteína, 15 mg colesterol, 27 mg sódio)

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