Bolo de Maracujá Com Marshmaloow

 

Receita de Bolo de maracujá com marshmaloow. Enviada por Paula Salgado, serve 12 pessoa(s) e fica pronta em 90 minutos. Categoria: Bolos e Tortas, Doces e Sobremesas, Pães e Massas doces

O que você precisará

Massa do bolo

5 ovos

200g açúcar

200g farinha de trigo

¾ de xícara (chá) de manteiga derretida

¾ de xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

1 colher (sopa) de fermento para bolo

Recheio e cobertura de marshmallow

500g de açúcar

½ xícara (chá) de água

4 claras

Calda

400g de açúcar

450ml de água

100ml de suco concentrado de maracujá

Para finalizar

100g de coco ralado fresco ou seco para salpicar

100g de nozes picadas para salpicar no recheio

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