Bolo de Quinua, Banana e Maçã

 

Bolo de quinua, banana e maçã, bem úmido por usar as frutas frescas, crocante por causa das nozes e doce com as gotas de chocolate.

O que você precisará

1/2 xícara de farinha de arroz

1/3 xícara de quinua em flocos

2/3 xícara de farinha de quinua

1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 colher (chá) de fermento em pó

1 colher (chá) de canela em pó

2 colheres (sopa) de farinha de linhaça

4 colheres (sopa) de água filtrada

1/2 xícara de açúcar mascavo

1/2 xícara de óleo vegetal

1 maçã descascada sem casca e sem semente, ralada no ralo grosso

2 bananas maduras amassadas com um garfo

1/4 xícara de nozes picadas

1/3 xícara de gotas de chocolate meio amargo ou chocolate picado

Comentários

Avatar placeholder