Bolo Fudge de Chocolate e Nozes

 

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O que você precisará

2 copos de farinha de trigo (280 gr)

1 colher (chá) de fermento em pó

¼ colher (chá) de bicarbonato de sódio

¼ colher (sobremesa) de sal

200 gr de manteiga sem sal (e mais um pouco para untar a forma)

1 copo de água fervente (250 ml)

115 gr de chocolate meio-amargo

2 copos de açúcar (400 gr)

½ copo de iogurte natural

2 ovos

1 colher (sopa) de baunilha

#Cobertura

80 gr de chocolate meio-amargo

100 gr de manteiga sem sal

1/3 copo de iogurte natural

1 colher (chá) de baunilha

1 pitada de sal

3 copos de açúcar de confeiteiro (Glaçucar) peneirado

1 ½ copo de nozes picadas (150 gramas)

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