Bolo Gelado de Coco

 

Uma receita de bolo deliciosa e em formato surpresa, uma vez que é servido embrulhado em papel alumínio. Muito fresco e ótimo para o calor.

O que você precisará

BOLO

5 ovos

2 xícaras de açúcar

1 copo ou 200 ml de leite

1 ½ xícara de farinha de trigo

1 colher de sobremesa de fermento em pó

EMPANAR

100 g de coco branco seco ralado

CALDA

1 copo ou 200 ml de leite de coco

2 copos ou 200 ml de leite condensado

2 copos ou 200 ml de leite

Para embrulhar use papel alumínio

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