Bolo Gelado de Coco Cremoso

 

Bolo de coco é uma delícia! Gelado e cremoso fica ainda melhor! Essa bolo pode ser cortado em pedaços e embrulhado em papel alumínio, em potinhos ou servid

O que você precisará

1/2 xícara (chá) de margarina

1/2 xícara (chá) de açúcar

2 ovos (gemas e claras separadas)

1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada

1 colher de sopa de fermento em pó peneirado

1/2 xícara (chá) de suco de laranja

Raspas de laranja

300 g de coco ralado

Margarina e farinha de trigo para untar

1 xícara (chá) de leite de coco

200 g de coco ralado grosseiramente e fresco

1 lata de leite condensado

2 colheres de amido de milho

1 pacote de coco ralado de 100g

Papel alumínio

200 ml de leite de coco

5 colheres de sopa de leite condensado

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