Bolo Gelado de Coco

 

A estação mais quente do ano está chegando ao fim. E para celebrar os últimos dias do verão, a dica é preparar sobremesas refrescantes e saborosas. Uma dic

O que você precisará

2 ovos (120g)

1 xícara (chá) de adoçante (26 g)

½ xícara (chá) de leite em pó (80 g)

1 xícara (chá) de farinha de trigo (120 g)

½ xícara (chá) de amido de milho (50 g)

1 colher (sopa) de fermento químico em pó (10 g)

½ xícara (chá) de margarina light derretida (100 g)

½ xícara (chá) de leite de coco (100 ml)

1 xícara (chá) de leite (200 ml)

1 xícara (chá) de leite de coco (200 ml)

½ xícara (chá) de coco ralado fresco (50 g)

2 colheres (sopa) de adoçante (4 g)

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