Bolo Mousse de Leite Ninho

O que você precisará

##Massa:

5 claras

1 pitada de sal

1 copo de requeijão de água gelada

5 gemas

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 colher de sopa cheia de fermento em pó

##Calda

##Calda:

200 ml de leite de coco

100 ml de leite condensado

50 ml água filtrada

##Recheio

##Recheio:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

leite ninho em pó (a mesma medida da lata)

12g gelatina em pó sem sabor

1 xícara de água

##Cobertura

##Cobertura:

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de margarina

5 colheres de sopa de leite em pó ninho

1/2 lata de leite (use a lata como medida)

##Decoração

raspas de chocolate branco

cerejas