Bolo Torta de Limão Sucesso Aprovado!

 

Bolo Torta de Limão. Meio bolo, meio torta, um Bolo de Festa com gosto de torta de limão. Disco de pão de ló fofíssimo, intercalado por creme de limão!

O que você precisará

4 Ovos

3 xícaras de farinha de trigo -peneire antes

2 xícaras de açúcar -peneire antes

 1 xícara de chá, 240ml de leite integral

200g de manteiga em temperatura ambiente

1colher de  sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

2 latas de leite condensado 395g cada

1/2 xícara de chá de de suco de limão

2 xícaras de açúcar

1 xícara de água

4 claras de ovos, pode ser tanto a clara in natura quanto a pasteurizada sem risco de salmonela, aqui

1 pitada de sal

1 colher de sobremesa essência de baunilha ou outra essência de sua preferência -opcional

1 colher de sopa de glucose de milho (mel karo) – opcional

100 ml de leite integral

Tempo de Preparo: 1 hora

Tempo de Cozimento: massa 30minutos

Montagem: 30minutos

Rendimento: 20 porções

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