Bolo Três Chocolates

 

Se você gosta de bolos intensos, não tão doces e com muito chocolate, a receita a seguir é perfeita para você. Esse bolo tem um sabor incrível por si só e não precisa...

O que você precisará

150 gramas de AMEIXA SECA

6 OVOS

150 gramas de AÇÚCAR DEMERARA ou CRISTAL

150 gramas de AÇÚCAR MASCAVO

270 gramas de MANTEIGA SEM SAL derretida

340ml de LEITE INTEGRAL

300 gramas de FARINHA DE TRIGO

70 gramas de CACAU EM PÓ 100%

Uma pitada de SAL

1 colher de sopa de CRAVINHO ou 1/2 colher de chá de CRAVO EM PÓ ou EXTRATO DE BAUNILHA

3 colheres de chá de FERMENTO EM PÓ

180 gramas de CHOCOLATE MEIO AMARGO picado ou em gotas

200 gramas de CHOCOLATE MEIO AMARGO ou AMARGO

1 colher de sopa de MANTEIGA SEM SAL gelada e picada

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