Bolo Twix Com Brigadeiro de Caramelo!

 

Bolo Twix, recheado com brigadeiro de caramelo mais twix com cobertura de ganache de chocolate, nevado por uma farofinha de maisena e twix extra ao redor.

O que você precisará

4 Ovos

200g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente

3 xícaras de Farinha de Trigo (peneire antes) 1colher (sopa) de fermento

2 xícaras de açúcar (peneire antes)

1 xícara de chá (240ml) de leite integral

Faça uma receita do pão de ló fofíssimo

Faça a farofa de bolacha

100g de biscoito maisena triturado.

1 e 1/2 xícara de chá ou 240g de açúcar

1 pitada de sal , cerca de 1/2 colher rasa de café

3 colheres de sopa ou 50g de manteiga

2 latas ou 790g de leite condensado

1 colher de sopa de glucose de milho (opcional)

170g ou 1 barra de chocolate meio amargo

150ml creme de leite fresco (Se não tiver em casa, pode perfeitamente ser substituído pelo creme de leite de caixinha ou o de lata)

1 colher de sobremesa de glucose de milho (mel karo), a glucose é opcional para dar um brilho extra.

20 barrinhas de Chocolate Twix cortadas ao meio

(Dados nutricionais 292 calorias, 10.56 g gordura, 45.15 g carboidratos, 6.2 g proteína, 27 mg colesterol, 732 mg sódio)

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