Brigadeiro de Caramelo

 

Brigadeiro de Caramelo, O doce tem nacionalidade brasileira, cor verde e amarela! Tem memória gustativa, presente desde a nossa infância...Receita TOP 10

O que você precisará

2 xícaras rasas de chá de açúcar    ou 240g de açúcar

1 pitada de sal , cerca de 1/2 colher rasa de café ou sal de flor

3 colheres de sopa ou 50g de manteiga

2 latas  ou 790g de leite condensado

1 colher de sopa de glucose de milho (opcional)

Tempo de preparo: 5minutos

Tempo de fogão: 12 minutos

Rendimento:  Cerca de 60 brigadeiros -depende do tamanho das bolinhas

Segundo o dito popular, ganhou o nome de Brigadeiro por causa do ‘Brigadeiro Eduardo Gomes’, que se candidatou à presidência do Brasil 1945.

O cara gostava tanto do doce de leite condensado feito por sua cozinheira, que mandava servir nas festas e campanhas eleitorais e o slogan da campanha,  não deixava por menos

O cara gostava tanto do doce de leite condensado feito por sua cozinheira, que mandava servir nas festas e campanhas eleitorais e o slogan da campanha,  não deixava por menos:

“Vote no brigadeiro, que é bonito e é solteiro”.

Bom, Gomes perdeu a candidatura para o ‘General Eurico Gaspar’, mas a receita, que até então não tinha nome, foi batizada de “brigadeiro”. – fonte: wikipedia

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