Bruschetta de Rosbife e Molho Vinagrete

 

Receita de Bruschetta de rosbife e molho vinagrete. Enviada por Receitinhas, serve pessoa(s) e fica pronta em minutos. Categoria: Carne bovina, Carne de boi, Carnes, Entradas e Petiscos, Gratinados, Grelhados, Sanduíches e Hambúrgueres

O que você precisará

Bruschetta de rosbife

1kg de filé mignon limpo ou contra filé

1 colher (sopa) de sal

½ colher (sopa) de pimenta-do-reino

1 colher (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de óleo

1 cebola fatiada

1 baguete grande fatiada

Vinagrete

2 tomates picados sem sementes

1 cebola picada

1 xícara (chá) de salsa e cebolinha picadas

1 colher (chá) de sal

½ xícara (chá) de azeite

½ colher (chá) de açúcar

½ xícara (chá) de vinagre

¼ de xícara (chá) de água

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