Canja de Frango Com Legumes

 

Receita de Canja de frango com legumes. Enviada por Paula Salgado, serve 6 pessoa(s) e fica pronta em 60 minutos. Categoria: Acompanhamentos, Aves, Carnes, Ensopados, Entradas e Petiscos, Sopas e Caldos

O que você precisará

4 alhos picados

1 cebola fatiada

1 colher (sopa) óleo vegetal

2 tomates sem sementes picados

500g de filé de peito picado

2 colheres (sopa) de salsa fresca picada

1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

1 pimentão vermelho sem sementes picado

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

1l de água fervente

4 batatas picadas

2 cenouras picadas

2 xícaras (chá) de arroz

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