Canja de Galinha

 

A receita de Canja de Galinha é uma boa opção pra você que está afim de cozinhar hoje! Faça e surpreenda Canja de Galinha Imprimir Autor: Receita toda Hora

O que você precisará

200 g de peito de frango com pele e osso

750 ml de fundo claro de ave (ou 1 tablete de knorr de galinha)

50 g cenoura picada em cubos bem pequenos (brunoise)

50 g batata picada em cubos bem pequenos (brunoise)

40 g de arroz agulhinha tipo 1

noz-moscada a gosto

sal a gosto

pimenta-do-reino branca

15 g de manteiga clarificada

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