Carne Assada Ao Vinho

 

Receita de Carne assada ao vinho. Enviada por Receitinhas, serve 6 pessoa(s) e fica pronta em 90 minutos. Categoria: Acompanhamentos, Carne bovina, Carne de boi, Carnes, Ensopados, Entradas e Petiscos, Light, Low Carb

O que você precisará

1kg de lagarto redondo inteiro

6 colheres (sopa) de azeite

3 cebolas em rodelas finas

6 dentes de alho fatiados

2 sachês de tempero (sem sal) para carnes

1 colher (sopa) sal

1 colher (chá) de alecrim

250ml de vinho tinto seco

½ colher (chá) de orégano (opcional)

Pimenta-do-reino a gosto

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