Carne Com Abóbora

 

Receita de Carne com abóbora. Enviada por Frederick Macekz, serve 6 pessoa(s) e fica pronta em 120 minutos. Categoria: Carnes

O que você precisará

2 colheres (sopa) de azeite

8 dentes de alho amassados

3 cebolas picadas

1kg de carne de 2ª limpa cortada em pedaços grandes

1 colher (sopa) de sal

2 pimentas dedo-de-moça inteiras

1 colher (sopa) de alecrim fresco picado

2 tomates sem sementes picados

Pitada de noz-moscada

Pitada de coentro seco

1 xícara (chá) de salsa e cebolinha picada

1l de água

1kg de abóbora descascada cortada em pedaços

500g de cenoura picadas

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