Cheesecake Salgado Queijo e Sardinha

 

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O que você precisará

Massa

110 g de torrada moída (1 xícara de chá)

1 ovo

55 g de margarina (2 colheres de sopa)

Creme

½ xícara (chá) de leite (125 ml)

2 ovos

300 g de cream cheese (1 1/3 xícara de chá)

250 g de queijo minas (1 1/3 xícara de chá)

2 latas de sardinha escorrida, sem as espinhas e amassada (1 xícara de chá)

Geleia

1 colher (sopa) de gelatina incolor

1 colher (sopa) de extrato de tomate

caldo de 1 lata de sardinha (40 ml)

¼ xícara (chá) de água (60 ml)

1 colher (café) de alho picado

sal a gosto

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