Cocada de Forno

 

Prática que só ela, essa receita é do tipo misture tudo e leve ao forno. A única exigência é que o coco tem que ser fresco. Essa cocada fica com uma casquinha crocante e bem cremosa no centro, para comer de colher.

O que você precisará

2 ½ xícaras (chá) de coco fresco ralado (1 coco - cerca de 200 g)

3 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de manteiga derretida

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