Coelho Assado Na Cerveja

 

Receita de Coelho assado na cerveja. Enviada por Frederick Macekz, serve 4 pessoa(s) e fica pronta em 120 minutos. Categoria: Carnes

O que você precisará

1 e ½ kg de carne de coelho partida em pedaços

1 colher (sopa) de azeite

3 cebolas em rodelas finas

6 dentes de alho fatiados

1 lata de cerveja

½ xícara (chá) de manjericão fresco picado

½ colher (sopa) de orégano seco

½ colher (sopa) de sal

1 xícara (chá) de cebolinha verde picada

Pimenta-do-reino a gosto

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