Cogumelos Cozidos Com Batata e Cenoura

 

Receita de Cogumelos cozidos com batata e cenoura. Enviada por Receitinhas, serve 4 pessoa(s) e fica pronta em 40 minutos. Categoria: Acompanhamentos, Ensopados, Entradas e Petiscos, Fit, Light, Sem glúten, Sopas e Caldos, Vegana, Vegetarianas

O que você precisará

1 colher (sopa) de azeite

2 cebolas picadas

6 dentes de alho amassados

4 tomates sem sementes cortados em 4

4 batatas cortadas em cubos

2 cenouras fatiadas

200g de cogumelos paris fatiados de modo grosso

1 colher (sopa) de azeite

água quanto baste

Sal a agosto

Pitada de pimenta

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