Contrafilé Ao Molho de Mostarda

 

Receita de Contrafilé ao molho de mostarda. Enviada por Frederick Macekz, serve 4 pessoa(s) e fica pronta em 60 minutos. Categoria: Carnes

O que você precisará

Carne

1kg de contrafilé cortado em bifes grossos

1 colher (sopa) de sal

½ colher (sopa) de pimenta-do-reino

3 colheres (sopa) de óleo

1 cebola pequena picada

1 pimenta dedo de moça picada

Molho

½ xícara (chá) de iogurte natural

½ xícara (chá) de azeite

½ xícara (chá) de creme de leite

2 colher (sopa) de mostarda

2 colheres (sopa) de vinagre

1 colher (sobremesa) de açúcar

½ colher (chá) de sal

½ colher (chá) de pimenta branca em pó

200g de ervilha fresca ou congelada

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