Costeleta de Cordeiro Com Tomate Recheado

 

Receita de Costeleta de cordeiro com tomate recheado. Enviada por Receitinhas, serve 4 pessoa(s) e fica pronta em 120 minutos. Categoria: Carnes

O que você precisará

Costeletas

1 e ½ kg de costeletas de carneiro

2 ramos de tomilho fresco

6 dentes de alho picados

100ml de vinho branco seco

2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico

Pimenta-do-reino a gosto

2 colheres (sopa) de azeite

Sal a gosto

Tomate recheado

4 tomates médios partidos ao meio sem as sementes

4 ovos cozidos por 10min em água e descascados

2 colheres (sopa) de maionese

1 colher (sopa) de mostarda

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Comentários

Avatar placeholder