Couve-flor Gratinada Com Molho Branco, Queijo e Bacon

 

Blog de culinária feito por uma designer recém formada. Receitas e dicas fáceis para o dia-dia.

O que você precisará

1 maço pequeno de couve-flor (ou metade do grande)

1/2 cebola picadinha

1 dente de alho em lâminas

sal à gosto

bacon à gosto picado

100g de mussarela em pedaços

temperos desidratados (o que você quiser ou tiver em casa - eu usei salsa e cebola)

pimenta-do-reino à gosto

2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 copos (200ml cada) de leite

noz moscada

sal à gosto

1 caixinha de creme de leite

parmesão ralado para gratinar

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