Couve-flor Grelhada

 

Grelhar couve-flor sem cozinhar antes? Sim. Basta cortar em floretes pequenos para dar tempo de cozinhar e dourar. Sirva com risoto de queijo ou como entrada, com molho de tahine.

O que você precisará

1 couve-flor

azeite a gosto

sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

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