Crepe de Manjericão

 

Blog de culinária feito por uma designer recém formada. Receitas e dicas fáceis para o dia-dia.

O que você precisará

2 copos de leite

3 ovos

2 colhers (sopa) óleo aromatizado com alho

2 colheres (sopa) de maizena

2 copos de farinha

1/2 cebola pequena picada

1 colher (chá) de sal (experimente e se necessário adicione mais)

folhas de manjericão (até ficar da cor e sabor que você gosta)

150g de peito de peru ralado

150g de mussarela ralada

100g de cheddar ralado

10 azeitonas picadas

1/2 cebola bem picadinha

chimichurri à gosto

Molho da sua preferência (eu fiz o rosê - molho de tomate refogado com cebola e manjericão + creme de leite)

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