Empadão de Salmão

 

Empadão de Salmão, tem massa sequinha, esfarelenta que desmancha na boca a cada mordida. Tem recheio prático, feito com salmão. Uma Delicia EXPERIMENTA

O que você precisará

400g de farinha de trigo

200g de manteiga

1 colher de café de sal

1 colher de sopa de vinagre

6 colheres de sopa de água gelada

1 gema para pincelar

2 latas de salmão in natura ou 2 latas de atum ou  sardinha

75g ou 1/2  pote pequeno de cream cheese

1/2 copo ou 100ml de requeijão cremoso

1/2 xícara de cebolinha fresca

1/2 vidro, 40g  de alcaparras drenada ou azeitonas sem caroço

1/2 xícara de ervilhas frescas congeladas

2 colheres de sopa de azeite

sal e pimenta do reino

Tempo de Preparo: 20 minutos

Tempo de Forno: 40 minutos

Rendimento: Torta de 28cm

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