Enroladinho de Porco Com Espinafre e Cenoura

 

Receita de Enroladinho de porco com espinafre e cenoura. Enviada por Dê, serve 6 pessoa(s) e fica pronta em 120 minutos. Categoria: Carnes

O que você precisará

2 colheres (sopa) de azeite

8 dentes de alho amassados

3 cebolas picadas

1kg de pernil ou filé mignon suíno cortado em bifes

1 colher (sopa) de sal

Pimenta-do-reino a gosto

1 maço de espinafre

2 cenouras cortadas em palitos

1 colher (sopa) de alecrim fresco picado

1 tomate sem sementes picado

1 colher (sopa) de endro fresco picado

1 colher (sopa) de tomilho picado

½ colher (chá) de noz-moscada

1 xícara (chá) de salsa e cebolinha picada

1l de água

Comentários

Avatar placeholder