Entrevero de Pinhão

 

A receita de Entrevero de Pinhão é um prato delicioso e que agrada aos paladares mais exigentes. Faça na sua casa e surpreenda-se com o resultado Entrevero

O que você precisará

800 g de miolo de alcatra

800 g de peito de frango

100 g de bacon

200 g de lingüiça comum ou lingüiça calabresa

400 g de pinhão cozido e limpo

2 tomates grandes sem sementes

1 cebola grande

½ pimentão vermelho sem sementes

½ pimentão amarelo sem sementes

15 folhas de cebolinha verde

2 dentes de alho

2 colheres de azeite de oliva

4 colheres de óleo de cozinha

sal a gosto

½ limão

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