Escondidinho de Aipim Com Carne Seca

 

Receita de Escondidinho de aipim com carne seca. Enviada por Receitinhas, serve 4 pessoa(s) e fica pronta em 120 minutos. Categoria: Acompanhamentos, Carne bovina, Carne de boi, Carnes, Entradas e Petiscos, Gratinados

O que você precisará

Carne seca

500g de carne seca

1l de água para a panela de pressão

2 cebolas picadas

6 dentes de alho picados

1 colher (sopa) de manteiga

4 tomates picados sem sementes

1 pimentão picado

Sal a gosto

Purê de aipim

1kg de aipim

Sal a gosto

½ xícara (chá) de leite

1 caixa de creme de leite

1 colher (sopa) de manteiga

200g de queijo parmesão

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