Escondidinho de Bacalhau

 

Como meu marido adora bacalhau, sempre procuro maneiras diferentes para servir este peixe e desta vez fiz escondidinho de bacalhau. Um rech...

O que você precisará

500g de lascas de bacalhau dessalgado (veja aqui como dessalgar)

2 cebolas grandes em fatias finas 

4 dentes de alho bem picados

salsa picada

azeite

600g de batata

3 colheres (sopa) de manteiga

1/2 xícara de leite (morno)

sal

pimenta do reino

400g de catupiri

fatias de queijo (usei emmental)

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