Escondidinho de Batata Doce

 

Receita de Escondidinho de batata doce. Enviada por Frederick Macekz, serve 6 pessoa(s) e fica pronta em 60 minutos. Categoria: Acompanhamentos

O que você precisará

Frango

700g de peito de frango em cubos grandes

1 e ½ xícara (chá) de água

6 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de páprica picante

2 dentes de alho picados

2 caixas de creme de leite

2 cebolas picada

2 colheres (sopa) de amido de milho

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Cobertura

1 e ½ kg de batata doce

Sal a gosto

1 colher (sopa) de manteiga

1 copo de requeijão 250g

100g de queijo parmesão ralado para salpicar

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