Escondidinho de Carne Moída Com Batata

 

Receita de Escondidinho de carne moída com batata. Enviada por Receitinhas, serve 4 pessoa(s) e fica pronta em 60 minutos. Categoria: Acompanhamentos, Bolos e Tortas, Carne bovina, Carne de boi, Carnes, Empanados, Entradas e Petiscos, Gratinados, Pães e Massas salgadas, Pratos típicos

O que você precisará

Ingredientes da massa

1 e ½ kg de batata descascada

½ colher (chá) de pimenta-do-reino

½ colher (chá) de noz-moscada a gosto

½ xícara (chá) de leite

3 colheres (sopa) de creme de leite

1 colher (sopa) de manteiga

1 copo de requeijão cremoso

200g de queijo parmesão

Sal a gosto

Ingredientes do recheio

1 colher (sopa) de óleo

600g de carne moída

6 dentes de alho picados

2 cebolas grande picada

4 tomates maduros picados

½ colher (chá) de pimenta-do-reino

½ xícara (chá) de salsa picada

½ xícara (chá) de cebolinha picada

Sal a gosto

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