Escondidinho de Carne Seca Cremoso

 

O que você precisará

2 cebola pequena ralada

3 dente de alho amassado

500gr. de carne seca(de sol) dessalgada e desfiada

8 colheres (sopa) de molho inglês

4 colheres (sopa) de limão

2 cebola pequena cortada em rodelas

1 tomate pequeno picado sem sementes

200gr azeitonas verdes picadas sem caroço

cheiro verde picado a gosto

Pimenta calabresa a gosto

1 lata de milho verde

1 tablete de carne

 

PURÊ

500gr de mandioca cozida ralada

sal a gosto

1 xícara (chá) de leite integral

4 colheres (sopa) cheias de manteiga

3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

1 creme de leite

1 cebola ralada

 

MONTAGEM

1 vidro de requeijão cremoso

parmesão para salpicar

cheiro verde para decorar

400 g de mussarela ralada

Orégano a gosto

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