Escondidinho Hot Dog

 

Blog de culinária feito por uma designer recém formada. Receitas e dicas fáceis para o dia-dia.

O que você precisará

6 salsichas cortadas em rodelas

1/2 cebola picada

1 lata de ervilhas

1 cenoura ralada

cheiro-verde à gosto

2 colheres (sopa) de catchup

2 colheres (sopa) de mostarda

sal e pimenta-do-reino à gosto

azeite

mussarela em cubinhos

parmesão ralado (para finalizar)

batata-palha (para finalizar)

2 batatas grandes (ou 4 pequenas) cozidas e amassadas

1 colher (sopa) de manteiga

1/2 cebola

1/2 copo de leite (ou mais, se preferir)

uma pitada de noz moscada

sal e pimenta-do-reino à gosto

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