Esfiha de Carne

 

Essa é daquelas receitinhas de vó que todo mundo ama. Uma massinha que fica bem macia. Um recheio com…

O que você precisará

1 envelope de 10g de fermento biológico seco

1 colher de sopa de açúcar

1 xícara de leite morno

4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 ovo

1 colher de chá de sal

1/2 de xícara (60 ml) de azeite de oliva

600g de carne moída

1 cebola em cubos

Sal e pimenta do reino

Suco de 1/2 limão

Salsinha e hortelã à gosto picadas

1 ovo batido para pincelar

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