Esfirra de Carne Fofinha

 

A Esfirra de Carne Fofinha é fácil de fazer, rende bastante - até 100 unidades tipo coquetel - e fica super molhadinha. Experimente!

O que você precisará

Massa

1 copo de leite morno

1 copo de água morna

½ copo de óleo

1 colher de sopa açúcar

½ colher de sopa sal

25g de fermento biológico fresco

600g de farinha de trigo (aproximadamente)

350g de carne moída (alcatra ou patinho)

3 tomates picados

½ cebola picadinha

1 colher de sopa de óleo

suco de ½ limão

1 xícara de chá de folhas de hortelã picadas

sal a gosto

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