Esfirra de Carne Moída

 

Receita de Esfirra de carne moída. Enviada por Receitinhas, serve 15 pessoa(s) e fica pronta em 60 minutos. Categoria: Acompanhamentos, Carne bovina, Carne de boi, Carnes, Entradas e Petiscos, Pães e Massas salgadas

O que você precisará

Massa

200ml de água morna

100ml de óleo

2 colheres (sopa) de açúcar

½ colher (chá) de sal

1 pacote de fermento biológico para pães (10g)

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Carne

400g de carne moída

½ colher (chá) de sal

½ colher (chá) de pimenta-do-reino

1 colher (sopa) de óleo

1 cebola pequena picada

2 dentes de alho picados

1 tomate sem pele e sem sementes picado

1 gema (para pincelar)

óleo para untar

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