Espaguete Ao Molho Bolonhesa (feito Com Linguiça)

 

Blog de culinária feito por uma designer recém formada. Receitas e dicas fáceis para o dia-dia.

O que você precisará

4 gomos de linguiça de pernil fresca

1/2 cebola grande (ou 1 pequena) picada

2 dentes de alho picados

1 cenoura pequena ralada

10 azeitonas picadas

1 sachê de extrato de tomate (340g)

1 xícara de água

sal à gosto

pimenta calabresa e pimenta do reino à gosto (opcionais)

1 pitadinha de açúcar

1 pitadinha de ajinomoto (glutamato monossódico)

cheiro-verde à gosto

folhas de manjericão

espaguete cozido al dente

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