Estrogonofe de Camarão Com Batata Frita

 

Estrogonofe de Camarão com Batata Frita fará o maior sucesso, sem falar que é simples de fazer! Prove este Estrogonofe de Camarão com Batata Frita!

O que você precisará

Estrogonofe:

250g de camarão rosa, sem casca e limpo

sal e pimenta branca moída a gosto

1 colher (sopa) de óleo (15ml)

1 cebola pequena ralada ou bem picada (60g)

1 dente de alho amassado (2g)

2 colheres (sopa) de conhaque (30ml)

meia colher (chá) de molho inglês (2,5ml)

3 colheres (sopa) de catchup (45g)

meia xícara (chá) de coração de alcachofra em conserva cortado em 4 (100g)

meia xícara (chá) de creme de leite fresco (120ml)

Batata

Batata:

Batata Inglesa cortada em tiras (360g)

óleo para fritar

sal a gosto

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