Estrogonofe de Carne Com Cenoura

 

Receita de Estrogonofe de carne com cenoura. Enviada por Receitinhas, serve 6 pessoa(s) e fica pronta em 60 minutos. Categoria: Acompanhamentos, Carne bovina, Carne de boi, Carnes, Pratos típicos

O que você precisará

1kg de lagarto, acém ou coxão mole, cortado em pedaços médios

400g de molho de tomate pronto

2 xícaras (chá) de água

2 colheres (sopa) de azeite

6 dentes de alho picados

2 caixas de creme de leite

2 cebolas picada

2 cenouras grandes picadas

2 colheres (sopa) de amido de milho

2 envelopes de caldo para carne a gosto

1l de água

Pimenta-do-reino a gosto

Sal a gosto

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