Estrogonofe de Frango Tradicional

O que você precisará

4 colheres de sopa de óleo

1/2 cebola ralada

2 colheres (sopa) de extrato de tomate

1/2 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de catchup

1 colher(chá) de mostarda

1 colher (chá) de molho inglês

100 g de champignon

500 g de filé de peito de frango picados

1/2 xícara (chá) de maionese