Farfalle Com Pimentão e Cordeiro Receita Mara!

 

Farfalle com Pimentão e Cordeiro, Pasta saborossísima, cremosa a base de pimentão vermelho com tomate pelado e cubinhos de cordeiro salteados no azeite.

O que você precisará

500g de farfalle

500g de cordeiro em cubos pequenos

4 pimentões vermelhos sem a pele

4 dentes de alho descascado e cortados em lâminas finas

1 xícara de mix de ervas frescas: sálvia, manjericão, alecrim e tomilho

1 cebola grande picada em cubos pequenos e regulares, brunoise

½ xícara de chá de tomate pelado batido

100g de parmesão ralado na hora

sal, pimenta do reino preta e azeite extra virgem

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