Farofa Fria

 

Blog de culinária feito por uma designer recém formada. Receitas e dicas fáceis para o dia-dia.

O que você precisará

1 cenoura grande ou 2 pequenas raladas

1 cebola grande ralada ou bem picada

2 ovos cozidos (opcional)

1 xícara de azeitona verde picada

cheiro-verde à gosto

suco de 2 limões

1/2 xícara de azeite

2 colheres (chá) de sal

pimenta-do-reino à gosto

2 colheres (chá) de chimichurri

3 xícaras de farinha de mandioca biju (daquela mais flocada)

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