Feijão Branco

 

Dá para variar o menu do dia a dia com o Melhor Feijão Branco da vida! Feito com um pedaço de bacon e outro de paio.

O que você precisará

1 xícara de feijão branco

2 xícaras de água

1 fio de óleo

150g de bacon em cubos médios/pequenos

1 paio em cubos

4 dentes de alho descascados e amassados

2 folhas de louro

1 colher de sopa de colorau em pó

sal e pimenta do reino a gosto

vinagre e azeite na hora de servir a gosto

¼ de xícara de chá de cebolinha fresca a gosto na hora de servir

Tempo de Preparo: 20min

Tempo de demolha: 20min no micro ondas ou 4 h

Tempo de Cozimento:40min

Rendimento: 6 porções

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