Feijoada Carioca

 

Feijoada Carioca, pratos deliciosos da Ana Maria, você só encontra aqui como essa feijoada carioca.

O que você precisará

300 gramas de linguiça fina fresca

300 gramas de linguiça de porco grossa fresca

250 gramas de costela defumada

250 gramas de toucinho magro defumado

250 gramas de lombo de porco salgado

1/2 kg de lombinho de porco fresco

1/2 kg de carne de peito magra fresca

1/2 kg de carne-seca

1 e 1/2 kg de feijão-preto do tipo uberabinha

1 língua de porco defumada, pequena

1 pezinho de porco salgado

1 orelha de porco salgada

2 rabinhos de porco salgados

2 paios

2 folhas de louro

3 dentes de alho espremidos

4 colheres (sopa) de óleo

Sal a gosto

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