Filé Ao Molho Madeira Com Ervilhas

 

Receita de Filé ao molho madeira com ervilhas. Enviada por Receitinhas, serve 2 pessoa(s) e fica pronta em 40 minutos. Categoria: Acompanhamentos, Carne bovina, Carne de boi, Carnes, Entradas e Petiscos

O que você precisará

500g de alcatra cortada em bifes

6 dentes de alho amassados

Pitada de noz-moscada

Sal a gosto

1 colher (sopa) de azeite

¼ de xícara (chá) de água

200ml de vinho madeira

Pimenta-do-reino a gosto

¼ de colher (sopa) de amido de milho

200g de ervilha fresca ou congelada

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